Descrizione
La nocciola con marchio TT TUSCIA VITERBESE è un frutto notoriamente calorico e ricco di grassi insaturi, vitamine E, Vitamine K e minerali come potassio, calcio, fosforo. Viene raccolta nel periodo agosto-settembre nelle terre situante nella Tuscia in provincia di Viterbo a due passi da Roma per poi essere lavorate presso l’Azienda Ferrari a Caprarola.
Può essere usata intera, tostata o cruda, o in granella di diverse dimensioni. Può inoltre essere lavorata e rielaborata in pasta o crema di nocciole.
I ogni caso, è un prezioso ingrediente per ogni preparazione, soprattutto per i dolci.
Quindi si prega ad essere aggiunta nella preparazione di torte, creme, biscotti ma anche liquori o pasta.
Ingredienti: Nocciole Romane Sgusciate Tostate
